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What (who) is Hyderabadi biryani - definition
Hyderabadi biryani
L'Hyderabadi Biryani ( ) o Biryani di Hyderabad è un piatto indiano a base di riso basmati e carne di pecora o di pollo. È una delle più note varianti del Biryani, e nasce nello stato indiano dell'Andhra Pradesh, prendendo il nome dalla città capoluogo Hyderabad.
